طريقة تحضير كعكة البفاريا، بمناسبة ذكرى ميلادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

بما أنه تُصادف ذكرى ميلادي اليوم قررت أن أقوم بعمل كعكة لذيذه وأهديها لي  :) 

وأهديها لكم أيضًا بالصور مع طريقة التحضير لتتمكنوا من تحضيرها بأنفسكم

المقادير:

1)  1 باكيت كريم مكثّف ومحلّى (اسفه لا أعرف المنتوج في البلاد العربيه ولكن في اللغة الانجليزية اسمه Heavy Cream )

بالعربي أسمه שמנת מתוקה

2)  3  علب زبادي، بالعربي يعني שמנת רגילה

3)  10 باكيتات سكّر فانيل 

4)  1 باكيت بودينج فانيل ، أعتقد ان الاسم مستخدم في البلدان العربيه أيضًا.

5)  2 كأس حليب للبودينج. 

6)  نصف كأس سكّر 

7)  1 باكيت جيلاتين Gelatin، الذي يساعد السوائل على أن تصبح مثل الجيلي.

8)   بسكويت حسب الحاجة، حسب الاناء الذي تستعملونه.

للتزيين: 

سائل الشوكولاته أو الميبيل ( ما يستعمل مع البانكيك ) 

طريقة التحضير:

نخلط المقادير مع بعضها في خلاط كهربائي ما عدا الجيلاتين.

وبعدها نقوم بتذويب الجيلاتين على الغاز مع قليل من الحليب أو الماء.

بعد أن يفتر قليلا نضيفه إلى الخليط.

بعد ذلك نحضر الإناء، اختاروا الإناء الذي يناسبكم

ونقوم بتحضير وعاء حليب فاتر لكي نغمس البسكويت بداخله ونرتبه داخل الإناء

كالتالي:

بعد ذلك نسكب الخليط فوق البسكويت

 ونضعها في الثلاجة لمدة تتراوح بين 4-6 ساعات حسب درجة البرودة.

أما اذا مستعجلين 4 بكفي :] 

وعند التزيين أنا استعملت البسكويت المطحون مع سائل الميبيل، ولكن بامكانكم أن تستخدموا أي نوع مكسّرات تحبونه واستبدال المبيل بالشوكولاته

وهذه هي النتيجة النهائية:

بعد التقطيع:

أتمنى أنها أعجبتكم، 

أندلس

أول رسمة لي على برنامج الـ illustrator

السلام عليكم

رغم أنني ما زلت مبتدئة جدًا في برنامج الـ illustrator (بعدني بتعرف على الأدوات :o ) إلا أنني قررت أن أعيش تجربة الرسم عليه رغم صعوبتها. ورغم النتيجة الفاشلة التي حصلتُ عليها إلا أنني قررت أن أنشرها هنا لأجل التحدي. وسأرى مدى تطور مهاراتي مع الوقت وسأظل أعود لهذه التدوينه وأضحك على ما خربشته في أول تجربه 

      

وهذه هي رسمتي الأولى،
 بالمناسبة أنا لا أرسم يدويًا، والفأرة عندي معطلة لذلك رسمت بالاعتماد على الـTouchPad وكان ذلك شاقًا.

|

|

|

|

|

|

V

إضغظ على الصورة للتكبير

  

قلتلكو أول مره برسم

------------------------------------------------------------------------------------------------

ما هو برنامج الـ Illustrator ؟ 

هو برنامج لا يتعامل مع الصور مثل الفوتوشوب وإنما يتعامل مع الفيكتور أو الأسهم.

بمعنى أن الرسمة النهائية لا تكون مكونه من بيكسل أي المربعات الصغيره التي نراها عند تكبير أي صورة، وانما الرسمة تكون قابلة للتصغير والتكبير من دون أي تأثير على جودتها أبدا. ويستعمل هذا البرنامج كثيرًا لتصميم اللوجو للشركات والمواقع. ( هذا ما أعرفه إلى الآن، قد أضيف معلومات أكثر لاحقًا ان شاء الله ) 

للتعرف على برنامج Illustrator أكثر من 

ويكيبيديا عربي ، أدوب اليوستريتور

أو من 

Adobe Illustrator

فيديوهات مختارة في كيفية لبس الحجاب للمبتدئات : الجزء الأول

السلام عليكم

بعد متابعة آخر الاحصائيات في مدونتي، وجدت أن أكثر موضوع حصل على شعبية زوار جوجل هي تدوينه بعنوان "محجبة حديثًا؟ اليك نصائح لبس الحجاب" وكان ذلك مجرد محاولة بائسة في أول مراحل تسجيلي للمدونه عام 2007. 

ونظرًا للبحث اليومي الذي تقوم به فتيات من جميع انحاء العالم، أحببت أن أقوم بمبادره بكتابة موضوع جديد وشامل أكثر، محاولة أن أقدّم شيئا يوفّر على العديد من الفتيات عناء البحث في المواقع المتنوعه والتي لا تعد ولا تحصى. 

لا شيء أفضل من الصوت والصورة للشرح اليس كذلك؟ 

لذلك آثرتُ أن أقوم بجمع بعضًا من الفيديوهات الناجحة التي تشرح بسهولة كيفية لبس الحجاب :] 

سأقوم بعرض ثلاثة فيديوهات في هذه التدوينه : 

الفيديو الأول :  

ايجابيات: طريقة سريعه وعمليّه ، تعطي شكلا أنيقًا. غالبًا ما تكون هذه الطريقة مناسبة للفتيات بشكل وجه مدوّر كما الفتاه في الفيديو لأن عملية ثني الحجاب الى الخلف تعطي نوعًا ما من الشكل المدوّر للوجه والرأس. 

سلبيات: الدبوس الذي استخدمته الفتاه غير آمن وغير ثابت. تغطي الرقبة بشكل جزئي (هناك امكانية لتغطيتها لكنها لم تشرح في الفيديو)، ومع الحجابات الطويلة - كما في الفيديو-  قد يكون لفّه حول الرقبة سميكًا لو كنت في فصل الصيف، لكن في الشتاء يعتبر كما الوشاح وهذه إيجابية :]

الفيديو الثاني: 

من هذا الرابط  

ايجابيات: طريقة سريعه جدا وجميلة، تغطي الصدر أيضًا (وهذا الأكمل طبعًا)، لا حاجة لدبوس داخلي أبدًا وهذه الطريقة محببه الى كثير من الفتيات. 

سلبيات: قد لا تلائم جميع أشكال الوجوه، عليك التجربه لتعرفي. 

الفيديو الثالث:

ايجابيات: طريقة سهلة وعملية للبس الحجاب مع النظارات ، بعض الفتيات يجدن صعوبه في تنسيق الحجاب مع الحاجة الى النظارات بشكل يومي وهذا الفيديو يعطي حلًا عمليًا.  

سلبيات: هناك وجوه لا يلائمها إظهار ربطة الحجاب كما في الفيديو، لذلك اذا كنت ترتدين النظارات ولا تحبين شكل ربطة الحجاب ظاهرة، هناك حلول أخرى سأحاول عرضها في تدوينه لاحقة ان شاء الله.

وختامًا، يجب أن لا ننسى أهمية الحجاب وهدفه، ولننتبه من أن نظهر بأشكال مبتذله وعلى آخر طراز مدّعيات بذلك الأناقة والترتيب :] 

ودمتنّ بخير.

قراءة في سطور الحكم الإلهية

سلامُ الله عليكم ورحمته وبركاته

في كتاب رأيت الله للدكتور مصطفى محمود روعه فوق الوصف وفوق الاحتمال، وكنت قد قرأت عنه في مدونة الأخت صفاء في ارتقاب الفجر وأشكرها من هنا على مشاركتها بعضًا عن ذلك الكتاب وكاتبه. وأحب من هنا أن أسطّر في مدونتي شيئًا من كلام الدكتور الذي يصف فيه قراءة الانسان المبصر لحكم الله بالبصائر والعقول لا بالعيون. 

"ولكن العارف يستطيع أن يفضّ الشفره الإلهية للحوادث ويدرك مضمونها وحركتها ومسارها وحكمتها . . . فإذا بكل شئ له معنى وإذا كل مصادفه تافهه لها مكانها في الخطة الإلهية الشامله . .

والحياة لذّة عظيمة عند أصحاب الهمم والبصائر لأنها قراءة هادئة ممتعه لسطور الحكمة الأزلية في كتاب الكون الذي تعاقب صفحاته أمام العين كل يوم . . 

والسفينه التي جاء ذكرها في سورة الكهف مَثل من أمثلة تلك الخفايا . . فهي سفينه كانت لمساكين يعملون في البحر . . وكان في أعلى البحر ملك يتربص لكل سفينه فيأخذها غصبًا . . ولم يكن موسى يعلم من أمر هذا الملك شيئًا ولا أصحاب السفينه المساكين كانوا يدرون شيئًا عمّا ينتظرهم . . الوحيد الذي كان يعلم كان رجلًا حكيمًا آتاه الله العلم. 

وعمدَ الرجل الى السفينه فخرقها ليرى فيها الملك شيئًا تالفًا هالكًا لا يستحق أن يغصبه فيتركها لأهلها. 

وفوجئ موسى  بهذا العدوان الصارخ وهذا الإتلاف المتعمد الذي يقوم به الرجل لشئ لا يملكه، ورأى فيما يفعله جريمة غادرة بدون وجه حقّ . . ولم يستطع صبرًا ولا سكوتًا ورفع صوته بالاحتجاج والاعتراض. . وكان على خطأ في اعتراضه ولم يدرك أن ما يفعله الرجل هو الإنقاذ وليس التخريب. 

وكانت هذه القصة درسًا لموسى ليتعلم التواضع وليعرف أن هناك من يعلم أكثر منه . . وهي درس لنا لنعلم أن لا شيء يحدث عبثًا . . وأن وراء الأقدار التي تبدو غادرة في مظهرها حكمة . . وأن كل قطرة دم تسيل لا تُهدَر سُدَى وإن ظهر لنا من سطح الحوادث أنها أُهدرت سُدَى . . إنها تبدو كالعبث واللامعقول بالنسبة لمن لا يعرف كيف يقرأ الحوادث، ولكن الذين أوتوا البصائر يعرفون أنه سيكون لها دور لأن كل سطر في ملحمة الوجود له معنى" 

الى هنا انتهى الاقتباس، ولي تعليق على هذه الكلمات الجميلة المنسابة مع انسياب حركة الكون وتدبير الله له، هذه المعاني أمرنا الله بتذويتها فينا على لسان رسوله الأكرم محمد صلى الله عليه وسلم عندما حثّنا على قراءة سورة الكهف كل يوم جمعه من كل أسبوع من كل شهر من كل سنه، فهل نحن مطبّقون ؟  :)  

للاطلاع على الكتاب أونلاين وتحميله